NewShohin

ドトールと書房が「本と珈琲 梟書茶房」を池袋にオープン!

time 2017/06/16

ドトールと書房が「本と珈琲 梟書茶房」を池袋にオープン!

ドトールコーヒーと書房が新業態「本と珈琲 梟書茶房」を池袋に6月末オープンすることが分かりました。

約3000冊の本

店内にはテラス席を含む132席の座席があり、約3,000冊の本が揃っています。

これらの本は、柳下恭平さんが「あらたな本との出合い」をテーマに選んだそうです。

コーヒーも本格的にサイフォンで抽出

本以外にコーヒーも本格的で、ドトールコーヒー菅野眞博がコンセプトに合わせて開発した「梟ブレンド」をサイフォンで抽出します。

また、菅野がその本のイメージに合わせて作る「小説のためのブレンドコーヒー」をセットにしたメニューも用意するそうです。

「本と珈琲 梟書茶房」は、Esola池袋4階にオープンします。